Art. Nr.
0570
Salame di capriolo
Il salame di capriolo si ottiene con carni di capriolo e di suino. La selvaggina è una carne particolarmente magra e ricca di minerali.
Ingredienti:
per 100g di prodotto finito:
105g arne suina, 45g carne di capriolo, sale, fibra di patata, proteine di maiale, spezie (senape), destrosio, acidificante: acido citrico
saccarosio, correttore di acidità: citrato di sodio
antiossidante: acido ascorbico conservante: nitrito di sodio.
Imballaggio: sottovuoto
Ingredienti:
per 100g di prodotto finito:
105g arne suina, 45g carne di capriolo, sale, fibra di patata, proteine di maiale, spezie (senape), destrosio, acidificante: acido citrico
saccarosio, correttore di acidità: citrato di sodio
antiossidante: acido ascorbico conservante: nitrito di sodio.
Imballaggio: sottovuoto
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia: 1565 kJ / 375 kcal, grassi 27 g, di cui acidi grassi saturi: 9,70 g, carboidrati: 0,50 g di cui zuccheri: 0,10 g, proteine: 33 g, sale: 3,54 g.
Linea prodotto: Salami
Quantità: ca. 300 g
-
22,99 € / kg
6,90 € Totale
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