Art. Nr. 0570

Salame di capriolo

Il salame di capriolo si ottiene con carni di capriolo e di suino. La selvaggina è una carne particolarmente magra e ricca di minerali.

Ingredienti:
per 100g di prodotto finito:
105g arne suina, 45g carne di capriolo, sale, fibra di patata, proteine di maiale, spezie (senape), destrosio, acidificante (acido citrico), saccarosio, correttore di acidità (citrato di sodio), antiossidante (acido ascorbico), conservante (nitrito di sodio).
Imballaggio: sottovuoto
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia: 1565 kJ / 375 kcal, grassi 27 g, di cui acidi grassi saturi: 9,70 g, carboidrati: 0,50 g di cui zuccheri: 0,10 g, proteine: 33 g, sale: 3,54 g.
Linea prodotto: Salami
Quantità: ca. 300 g  -  22,99 € / kg
 
Quantità
 
 
 
6,90 € Totale
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