Un assaggio di storia altoatesina. Secondo la tradizione, lo Metztespeck viene prodotto da intere mezzene di suino lasciate riposare per giorni in sale prima di venire tradizionalmente affumicate e stagionate. È così che acquista il suo gusto pregiato.

Ingredienti:
Pancia più carrè di suino, sale, spezie, destrosio, maltodestrina, conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio), antiossidante (ascorbato di sodio).
Imballaggio: sottovuoto