LONZINO AFFUMICATO 1324
Art. Nr. 0319

Lonzino affumicato

Per la nostra arista scegliamo solo la carne più magra del carrè di suino che viene insaporita con una miscela di erbe aromatiche e spezie naturali. Dopo una breve affumicatura una lenta essiccazione all'aria di diverse settimane produce il suo gusto delicato e distintivo.

Ingredienti:
Filone di suino, sale, spezie, destrosio, maltodestrina, conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio), antiossidante (ascorbato di sodio).
Imballaggio: sottovuoto
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia: 1039 kJ / 247 kcal, grassi: 8,72 g, di cui acidi grassi saturi: 2,34 g, carboidrati: 1,23 g, di cui zuccheri: 0,27 g, proteine: 41 g, sale: 4,47 g.
 
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