Il lago di Caldaro Scelto è una Schiava molto morbida e delicata. Nel clima mediterraneo, sui pendii che dolcemente scendono verso il lago più caldo delle Alpi, l'uva Schiava sviluppa dei tannini succosi e un frutto pieno con molto temperamento, conferitogli dall'acidità vivace.

Produttore: Cantina Cortaccia
Vitigno: Schiava
Caratteristica: vino rosso vivace e leggero
Colore: rosso rubino chiaro
Da servire: con antipasti, Speck, carne bianca e formaggio dolce
Gradazione alcolica: 12,5 % vol.