I nostri affumelli sono salsiccie crude di carne bovina e suina e sono speziati e affumicati secondo l'antica tradizione. Il termine "Kaminwurz" radica le sue origini nel tradizionale processo di affumicatura. Un tempo, nei camini di molti soffitti delle abitazioni si trovava una camera di affumicatura, nella quale i loro abitanti lasciarono stagionare la carne precedentemente affumicata. Sono particolarmente gustosi e saporiti e ideali per uno spuntino occasionale.

Ingredienti:
per 100g di prodotto finito: 117g carne suina, 50g carne bovina, sale, destrosio, spezie, saccarosio, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico), antiossidanti (acido ascorbico, ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio).
Imballaggio: sottovuoto