Art. Nr.
0407
Filetto di suino affumicato
La parte più pregiata, il filetto, viene sottoposta alla stessa procedura come per la produzione dello speck. É particolarmente tenero e aromatico.
Ingredienti:
Filetto di suino, sale, spezie, destrosio, maltodestrina, conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio), antiossidante (ascorbato di sodio).
Imballaggio: sottovuoto
Ingredienti:
Filetto di suino, sale, spezie, destrosio, maltodestrina, conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio), antiossidante (ascorbato di sodio).
Imballaggio: sottovuoto
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia: 948 kJ / 225 kcal, grassi: 3,72 g, di cui acidi grassi saturi: 0,55 g, carboidrati: 0,30 g, di cui zuccheri: 0,30 g, proteine: 48 g, sale: 4,23 g.
Linea prodotto: Speck vari tipi
Quantità: ca. 250 g
-
30,65 € / kg
7,70 € Totale
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