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Art. Nr. 0570

Salame di capriolo

Il salame di capriolo si ottiene con carni di capriolo e di suino. La selvaggina è una carne particolarmente magra e ricca di minerali.

Ingredienti:
Carne suino 67%. carne capriolo 29%, sale, aromi naturali, spezie (senape), zucchero: destrosio, saccarosio, antiossidante: ascorbato di sodio, acidificanti: acido citrico, correttore di acidità: citrato di sodio, conservanti: nitrito di sodio
Imballaggio: sottovuoto
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia: 634 kJ / 151 kcal, grassi 7,68 g, di cui acidi grassi saturi: 3,11 g, carboidrati: 0,5 g di cui zuccheri: 0,4 g, proteine: 19,77 g, sale: 2,28 g.
Linea prodotto: Salami
Quantità: ca. 320 g  -  22,99 € / kg
 
Quantità
 
 
 
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